بستنة

رمان


الرمان


شجرة متواضعة الحجم ، تزرع منذ آلاف السنين في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​؛ في الواقع هو نبات موطنه الشرق الأوسط وجنوب آسيا ، ومنه جاء السكان العرب إلى اليونان وروما. يستحضر الاسم اللاتيني العالم القرطاجي ، حيث تعلم الرومان زراعة الرمان من السكان البونيين (أي القرطاجيين) الذين عاشوا في تونس الحالية.
تنتج الرمان ساقًا مهيبًا قليلاً ، مغطى بلحاء يميل إلى التقشر ، بلون رمادي-بني ؛ الجذور هي الجذور التي تميل إلى الانتشار على الأرض ، وتنتج العديد من المصاصون قوية. في أصناف الفاكهة ، نميل إلى احتواء عدد المصاصات ، ورفع نبات الشتلات ، وبالتالي الحصول على ثمار أكبر ؛ النباتات ذات الساق الواحدة متفرعة تمامًا ولها شعر جميل لا يكون واسعًا جدًا.
بدلاً من ذلك يتم زراعة الأصناف المزهرة في كثير من الأحيان مما يسمح للاصطافات بالتطور بحرية ، مما يؤدي إلى شجيرة كبيرة متضخمة ذات مظهر غير منتظم وكثيف.
عمومًا لا يزيد ارتفاع الرمان عن 5-6 أمتار.
أوراق الشجر ذات أبعاد صغيرة ، بيضاوية ، وأحياناً خطية تقريباً ، من اللون الأصفر البرتقالي التي ظهرت للتو ، وتصبح خضراء فاتحة مع مرور الأسابيع.
الرمان نباتات نفضية ، ويتم إنتاج أوراق الشجر في أواخر الربيع ، وبالتالي تظل النباتات عارية لعدة أشهر خلال الفترة الباردة من السنة ؛ في الصيف ينتجون زهور مبهجة للغاية ، حمراء برتقالية ، مع كالي سمين وصلب يحيط بتلات ؛ هناك أصناف ذات أزهار بيضاء أو وردية أو مخططة أو كبيرة جدًا.
وتلي الزهور توت كبير ، يُسمّى بالوستاس ، يحتوي على البذور الصغيرة ، بأعداد كبيرة جدًا.

خصائص الرمان


الرمان عبارة عن شجيرة متوسطة الحجم أو شجرة صغيرة ذات شكل دائري. أكبر الأنواع يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار وقطرها 3. في الظروف المثالية ، فهي من بين أشجار الفاكهة الأكثر عمراً ، نظرًا لأنها يمكن أن تتجاوز 200 عام من الحياة بسهولة.
تبقى الفروع ، المليئة بالأشواك ، عارية حتى منتصف الربيع عندما تظهر الأوراق ، بسيطة وعكسية ، بشكل مستطيل مع حافة متموجة قليلاً. في بداية الموسم يصبح لونه أخضر فاتح ليصبح ذهبيًا في الخريف.
اللحاء مزخرف للغاية: التناقض بين الفروع والجذع (الفضي) والطائرات المحمر الجديد في الحقيقة جذاب للغاية. تظهر الأزهار ، التي قد تكون مضاعفة إلى حد ما وفقًا للتنوع ، من مايو إلى سبتمبر. لديهم كاليكس مصنوع من الجلد يدعم من 5 إلى 7 بتلات بيضاوية وملفوف قليلاً على الحافة ، بألوان من الأحمر إلى الأصفر الباهت. ما إن سقطت ، تبقى خصلة الأسدية ، وهي أيضًا مزخرفة جدًا.
تنضج الثمار ذات الجمال الرائع بين الخريف والشتاء. وهي تتكون من بشرة صفراء أو حمراء داكنة تحتوي على عدد لا يحصى من البذور الحمراء الشفافة ذات الطعم الحلو أو الحامض.

الأصول والتاريخ


هذه الفاكهة هي موطنها آسيا. تشير الفرضيات الأكثر موثوقية إلى أنها مستوطنة في الشرق الأوسط أو شمال الهند.
وصل إلى إيطاليا بفضل الرومان الذين عرفوه في شمال إفريقيا ، خاصة خلال الحروب البونيقية ، ومن هنا جاء اسمه اللاتيني "Punica Granatum".

في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، الرمان هو نبات فواكه لا يعطي أي نوع من المشاكل من الناحية الثقافية ؛ بمجرد تقليم النبات إلى شجيرة أو نمو الأشجار ، سنحصل على رمان قوي وصحي ، والذي سيقاوم حرارة الصيف والبرد الشتوي والجفاف المعتاد في الأشهر الحارة.يتم زراعته في تربة جيدة التصريف ، حتى الصخور والفقيرة ، لصالح تطوير نظام الجذر لعينة صغيرة ، من المستحسن أن تعمل التربة بعمق قبل وضعها في المنزل ، وربما تضيف تربة جديدة وأسمدة صغيرة طبيعي.مما لا شك فيه أننا نختار وضعا مشرقا ومشمسا للغاية ، حيث أن الرمان الموضوعة في الظل سوف ينتج القليل من الزهور ويميل على مر السنين إلى التدهور إلى أبعد من الإصلاح.تتحمل الرمان درجات حرارة شتاء تقترب من -10 درجة مئوية ، على الرغم من أن النبات الصغير الذي استقر مؤخراً قد يحتاج إلى حماية من قطعة قماش غير منسوجة في حالة الصقيع الشديد الكثافة.هذه النباتات تتحمل الجفاف جيدًا وتخشى ركود الماء ؛ إذا وضعنا منزلنا مؤخرًا ، فلدينا مياه الرمان بشكل متقطع ، وتجنب الري إذا كانت التربة لا تزال رطبة ، أو إذا كانت الأمطار غزيرة.لا تميل النباتات التي تم زرعها لفترة طويلة إلى أي رعاية ، باستثناء تشذيب الضوء في أواخر الشتاء لإزالة أي فروع تضررت بسبب الطقس ؛ في النباتات المزروعة للفواكه ، قد يكون من الضروري إزالة جزء كبير من الأخير ، مع ترك البعض فقط ، للحصول على التوت الأكبرالرمان في سطورالأسرة ، والجنس ، والأنواع Lythraceae ، punica granatumنوع النبات شجيرة أو شجرة صغيرة ، من الزهور و / أو الفاكهةأوراق الشجر ضعيفالارتفاع عند الاستحقاق من 30 سم إلى 5 مأقصى عرض 3 مصيانة سهلة ، لا تتطلبنمو من الطبيعي إلى البطيءنشر البذور ، قطع ، تطعيم ، إزالة حبوب اللقاح ، طبقاتRusticitа ريفي متوسط ​​، يصل إلى -15 ° لكن محمياحتياجات المياه وسائل الإعلامتعرض شمس كاملةتربة لا تتطلب ، أفضل إذا كان الحجر الجيري قليلارطوبة التربة استنزفت جيدااستعمال الفاكهة الحاملة ، شجيرة معزولة ، الشجيرات ، التحوط ، في الأواني الكبيرةالرمان ، أو الرمان ، هي ثمار خاصة جدًا ، تختلف عن أي فاكهة أخرى يمكن العثور عليها على الطاولة ؛ هم التوت ، ودعا balauste النباتية.في الممارسة العملية عبارة عن قشرة من الجلد ومريرة وقابلة للعقار ممتلئة تمامًا بالبذور الصغيرة ؛ كل بذرة محاطة بلحم بلون الياقوت ، حلوة إلى حد ما اعتمادا على مجموعة متنوعة من الرمان التي وضعناها في المنزل.يتم تجميع البذور بواسطة أغشية صفراء أو بيضاء رقيقة ، والتي تكون مريرة وقابلة للانعكاس مثل الجلد.بشكل عام ، تنتج أصناف الزهور ثمارًا منخفضة الجودة ، في حين تنتج أصناف الفاكهة ثمارًا كبيرة جدًا وحلوة وأزهارًا غير خاصة.إن الشكل الخاص للرمان يجعل من الصعب على الاستخدام الصناعي ، بل هو في الواقع ثمرة يتم استهلاكها بطريقة مرهقة: لتكون قادرًا على أكل التقشير ، وهو متماسك تمامًا مع البذور ، من الضروري تقسيم الجلد الصلب والمرن ، واستخراج البذور الصغيرة. إزالة كل قطعة من الغشاء الرقيق الذي يحيط بها ، ثم تذوق قشر عن طريق امتصاص البذور ثم البصق بها.إن وجود قشور وأغشية رفيعة تحتوي على نسبة عالية من العفص ، وبالتالي مرارة وقابلة للعقم ، يجعل من الصعب حتى الضغط على هذه الثمار للحصول على العصير.من الناحية الصناعية ، ننتقل بتقسيم الثمرة إلى قطع ورميها في الماء ، مع الاستفادة من حقيقة أن البذور تغطس والجلود تطفو.على الرغم من هذه الاحتياطات ، لا تستخدم صناعة التعليب إلا القليل من الرمان ، وتستهلك عمومًا طازجة وخام.أي شخص لديه ثروة جيدة لتذوق رمان ، ينضج على رمان فواكه حلوة ، يعرف أن نكهة اللب مكثفة وعطرية ؛ بالإضافة إلى ذلك فإن عجينة الرمان غنية بفيتامين ج.مع الكثير من الصبر والعناية ، من الممكن ضغط اللب والحصول على عصير الرمان ، المستخدم في المشروبات المنعشة والمحميات والكومبوتات ، وكلاهما يستخدم كمربيات ، يستخدم لمرافقة الأطباق اللذيذة ، مثل الأجبان القديمة.في طب الأعشاب ، يتم استخدام لحاء الدرابزينات ، وهو غني بالعفص ، وقشر الجذور ، والتي يتم تحضيرها من أجل الإستفادة من معظم الاستخدامات الخارجية ، في حالة حدوث تهيج ، وكمنتجات عقولة.الرمان في إناء


يمكن أيضًا زراعة الرمان في الأواني ، وخصوصًا الأصناف القزمة ، وهي مناسبة تمامًا ، بالنظر إلى الأبعاد الواردة: رمان قزم عموما لا يتجاوز ارتفاعه مترًا واحدًا ، أو أكثر قليلاً.
تشترك العينات المزروعة في الأواني في الصدأ ومقاومة البرد والحرارة مع أبناء العمومة الموضوعة على الأرض.
إنهم يحبون المواقع المشمسة ولا يخشون الرياح الجافة أو الباردة.
بالتأكيد يحتاج النبات المحفوظ بوعاء إلى مزيد من العناية ؛ إذا بقيت التربة جافة وقاحلة لفترة طويلة ، فلن يكون بإمكان رمانتنا الصغيرة توسيع الجذور بحثًا عن الماء ، لذلك نتذكر أن نسقي الرمان بشكل متقطع في وعاء ، خاصة خلال فترات الجفاف الشديد والمطول. لبقية رمان قزم يجب أن توضع في الأواني مع تشذيب سنوي أو في أي حال تهدف إلى القضاء على الفروع التي نمت كثيرا أو بطريقة غير منظمة.

تشذيب الرمان




في المشاتل ، خاصة بالنسبة لأصناف الزينة المزخرفة ، غالبًا ما تكون العينات متوفرة في أشكال مختلفة ، خاصة الأدغال أو الشتلات.
يُسمح لأشجار الفاكهة بالنمو بحرية لمدة 3 سنوات تقريبًا. في وقت لاحق نتدخل ، في شهر مارس ، تاركين فقط 5 أو 6 فروع رئيسية وتحرير المركز. الأكثر طلبًا بعد النموذج هو المزهرية المقلوبة. مع المضي قدمًا بهذه الطريقة ، يبدأ الإثمار في السنة الرابعة وحتى الخامسة على فروع لا يقل عمرها عن 3 سنوات.
ثم نمضي في الحفاظ على الشكل والقضاء على الفروع التي تتجه نحو المركز أو تعبر مع الآخرين. يجب أيضا أن تكون مقطوعة أو تالفة أو قديمة جدا.
كونه الرمان شجرة ريفية ونشطة إلى حد ما ، ومما لا شك فيه تدخل تشذيب تدخل مهم وحساس. في الواقع ، يميل الرمان إلى النمو بطريقة غير مرتبة ، وغالبًا ما تكون التقليم السنوية ضرورية لاحتواء حجم هذا النبات ، واستعادة شكله وإعادته إلى الأناقة قليلاً.
يجب أن يبدأ تدخل التشذيب بالتنظيف العام للمصنع ، بهدف إزالة الفروع الجافة والرثّة للرمان. ثم خذ زوجًا من مقصات التقليم شحذًا جيدًا وابدأ في القص ، تذكر أيضًا التخلص من المصاصون القاعديين والفروع المركزية.
كما هو الحال دائمًا ، قطعنا بيد قوية وحاسمة ، في محاولة لقطع الفروع بشكل نظيف وإفلاتها قدر الإمكان. من المهم للغاية أن تكون دقيقًا في قطع الفروع لأن القطع المسننة ذات الفروع الممزقة والممزقة تزيد من فرص دخول الفطريات ومسببات الأمراض.

أرض


الرمان هو شجيرة المتساهلة من حيث التربة. إنها تنمو بشكل جيد سواء في التربة المصابة أو الصخرية أو الجيرية وفي التربة الطينية.
ليس لديها صعوبة في النمو والازدهار حتى مع الركيزة الفقيرة والجافة. ومع ذلك ، إذا كنا نريد ثمارًا وفيرة ، فمن المهم ، خاصة خلال أشهر الصيف ، الحفاظ على جذورها رطبة دائمًا ، وخاصة في وسط الجنوب.
إذا كنا نعيش في المناطق الشمالية ، مع مناخ أكثر برودة ، فمن المستحسن بدلاً من ذلك رصد ، وخاصة خلال فصل الربيع والخريف ، أن هناك تصريفًا مثاليًا للمياه. أكثر ما يخشاه هو في الواقع البرد المرتبط بالرطوبة والأسباب المتكررة لتعفن جذري.

المناخ والتعرض



المناخ المثالي لهذا المثمر هو حوض البحر الأبيض المتوسط. كونه يتميز بتطور بطيء إلى حد ما للحصول على عينة جيدة الحجم في وقت قصير ، من المهم اختيار موقع دافئ ومحمي له.
في جميع أنحاء الوسط الجنوبي ، من النادر أن تجد مشاكل بسبب برد الشتاء ، والذي يمكن أن يحدث بدلاً من ذلك في المناطق الشمالية. إنه من حيث المبدأ (وخاصة بعض الأصناف) قادر على تحمل درجات حرارة تصل إلى -15 درجة مئوية ، ولكن الحفاظ عليه لفترة قصيرة من الزمن. لمنع الجفاف ، من المستحسن وضع العينة بالقرب من الجدار المواجه للجنوب ، وتطبيق طبقة مهاد جيدة على القاعدة وربما (عندما يتعلق الأمر بالشجيرات ذات الأبعاد المحدودة) تغطي الفروع بنسيج أو بلاستيك خاص.
ومع ذلك ، للحصول على مزهرة جيدة والإثمار ، والتعرض لبرودة الشتاء لبضعة أسابيع هو بالتأكيد إيجابي. يعد التغير الطفيف في درجة الحرارة (حتى -10 درجة مئوية) الذي يتم الحفاظ عليه لمدة 10 أيام ضروريًا لنمو نباتي مثالي في فصل الربيع (ومن ثم يوصى به أيضًا للنباتات المحفوظة بوعاء ، وربما يتم سحبها من الداخل).

متى يزرع الرمان


يباع الرمان الفاكهة أساسا مع جذر العارية أو مع الخبز الترابية الصغيرة.
أفضل وقت للمضي قدماً هو الخريف ، من منتصف أكتوبر إلى أوائل ديسمبر: بهذه الطريقة سيكون لدى المصنع وقت للتكيف مع الموقع الجديد والبدء في استكشاف الركيزة مع الجذور. لذلك يمكن أن يكون لدينا نمو طفيف بالفعل من إعادة تشغيل الخضري.
إذا كنا نعيش في المناطق الشمالية ، فمن الحكمة إجراء عملية الإدراج في نهاية فصل الشتاء ، عندما تنتهي الصقيع. العينات الصغيرة هي في الواقع أكثر حساسية للصقيع وبالنظر إلى الموقع الحديث فإنها قد تتأثر بشكل كبير.
يمكن زرع النباتات التي تم شراؤها في الأواني في أي وقت ، وتجنبها عندما تكون الأرض مجمدة أو تكون درجات الحرارة فيها عالية بالفعل ، ولكن النصائح السابقة تنطبق هنا أيضًا. ثم نتابع بعناية فائقة فيما يتعلق بالري ، خاصة في الأشهر التالية مباشرة.

كيفية زراعة الرمان؟



نحفر حفرة واسعة وعميقة مرتين خبز الأرض. في الجزء السفلي (خاصةً إذا كنا نعيش في الشمال و / أو إذا كانت التربة طينية) ، فإننا نعد طبقة تصريف سميكة على أساس الحصى ذات حجم حبوب مختلف. نضيف بعد ذلك كمية جيدة من الطحين أو السماد الحبيبي وبعض حفنات كرنجهيا.
نخلق حاجز الجذر مع بعض الأرض وإدراج العينة. ينبغي أن يكون طوق كشفت قليلا. نحن نغطي الركيزة المستخرجة (ربما يخفف من التربة التي تم شراؤها وقليلا من الحصى) وبئر المدمجة. لقد قمنا بقص جميع الفروع بحوالي 1/3 بحيث يتم تحفيز الانتعاش السريع.
نروي بغزارة متكررة في كثير من الأحيان ، في ظل عدم هطول الأمطار ، حتى شهر أكتوبر.
إذا كنا نريد إنشاء تحوط مجاني ، فإننا نترك بين عينة واحدة والأخرى من Ѕ إلى 2/3 من عرضها النهائي ، وهذا يتوقف على مقدار ما نتمنى أن يكون سميكًا.

صيانة ورعاية الزراعة


الرمان شجيرة مستقلة إلى حد ما ويمكن أن تنمو بهدوء دون تدخل بشري.
ومع ذلك ، فهي تستفيد من التسميد العضوي الدوري. على وجه الخصوص ، يوصى بتوزيع السماد الوفير عند سفح النبات في المنطقة التي تشغلها أوراق الشجر. في فصل الربيع ، سنكون قادرين على دمج ما تبقى للتربة ، مع مجرفة خفيفة ، مع إضافة بعض الأسمدة الحبيبية لنباتات الفاكهة.
في المناطق الشمالية ، لا يستطيع المرء فقط تغطية القاعدة بمواد الانهيار من أجل حماية الجذور (خاصة العينات الشابة) من قسوة الشتاء.

ضرب الرمان



ينصح البذر فقط لأصناف القزم الزينة. أشجار الفاكهة لديها في الواقع نمو بطيء للغاية. للحصول على نتائج أسرع ، عادة ما يتم استخدام القطع أو التطعيم أو الانتقاء.
طالع
في فبراير أو نوفمبر تم أخذ شرائح خشبية طولها حوالي 25 سم. يتم إدخالها في خليط من الخث والرمل (أو البيرلايت) تاركة فقط جوهرة الماضي للهروب. تجذير يحدث في غضون شهرين إلى ثلاثة أشهر. في وقت لاحق ، سيتعين علينا تكرار ذلك ، ولكن بالنسبة للزراعة النهائية في الأرض ، يجب أن ننتظر 3 سنوات على الأقل.
تطعيم
المضي قدما في تقسيم التطعيم باستخدام الرمان الحمضي كموضوع ، مع جذور أكثر مقاومة للرطوبة.
التقاط المصاصون
يتم تنفيذها في نوفمبر أو مارس عن طريق استخراج الطائرات الجانبية من الأرض ، بجذورها ، باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية.

جمع وتخزين


يتم حصاد الرمان عندما يتحول الجلد من اللون الوردي إلى الأحمر الكثيف ، ويبدأ في التصدع.
يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين تقريبًا ، كل شهر في الثلاجة.
في أي حال ، يمكن استخدام الثمار أيضًا كزينة (على سبيل المثال ، مع كوسة الزينة) لأنها تجف دون تعفن.

متنوعة الرمان
















































































الاسمFLOWERSالفاكهةخصائص أخرىRUSTICITА
Punica granatum
الأنواع الرقيقة
زهور قرمزية بسيطة ، من يونيو إلى سبتمبر الأحمر البرتقالي ، كبيرة مثل التفاح أوراق الشجر الذهبية في الخريف يصل إلى -12 / 15 درجة مئوية
"بروفانس" بسيطة ، البرتقالي والأحمر الكبيرة والذهبية والأحمر من جانب واحد تقديره للغاية لثماره ومقاومته تصل إلى -15 درجة مئوية
"فينا تيندرال" بسيطة ، برتقالية زاهية شاحب أصفر ، رقيقة الجلد ، بدون بذور ، العصير وحلوة للطاولة أو العصير
"Cagin" ثمار كبيرة جدا تستخدم كثيرا للغرنادين
"مولار دي إلتشي" بسيطة ، برتقالية زاهية كبير ، أصفر فاتح. قليل من البذور منتجة جدا
"رائع" بسيطة ، البرتقالي والأحمر كبيرة والعصير قوية ومنتجة ، على نطاق واسع في ولاية كاليفورنيا
الاسمر أحمر أسود تقريبا ، قشر العصير مثمر
Gabиs البرتقالي عادة كثيفة ، ليست شائكة للغاية
قفصة فاكهة كبيرة ، وليس حمض ليس ريفي
جوردو دي جاتيفا متوسطة الحجم ، قشر ناعم جداً ، بذور ناعمة وحمض قليل قوي ليس ريفي

في إيطاليا ، تعد أصناف ألابيا وألابيا مع أسنان الخيول شائعة جدًا ، وتعتبر على نطاق واسع ثمارًا "قديمة".
  • زراعة الرمان



    إنه نبات فاكهة ذو عادة شجرية منتشرة في جميع أنحاء شبه الجزيرة. زراعة الرمان تبدأ

    زيارة: زراعة الرمان
  • شجرة الرمان



    رمان الفاكهة هو نبات له أصول قديمة بشكل خاص ويتميز بمحترف

    زيارة: شجرة الرمان
  • أسعار مصنع الرمان



    شجرة الرمان هي موطنها الأصلي لبلاد فارس ، ثم ترسخت في أسبانيا وفي جميع أنحاء البحر المتوسط. مدينة سباج

    زيارة: أسعار مصنع الرمان
  • شجرة الرمان



    يحتاج هذا النبات لسقي منتظم خلال فصل الصيف ، خاصةً إذا كانت هناك فترات طويلة من ar

    زيارة: شجرة الرمان


فيديو: العرضحالجي. رمان يريد إيجار شهر من حافظ (سبتمبر 2021).