أيضا

تسريب الزنجبيل


تسريب الزنجبيل


يعد تسريب الزنجبيل ، المستخدم على نطاق واسع في الطب الشرقي التقليدي ، علاجًا فعالًا لعلاج الجسم بطريقة طبيعية وصحية. هذا هو السبب في أن هذا النوع من التحضير هو من بين الأكثر شهرة في مجال العلاج بالنباتات ، أي الممارسة العلاجية التي تستخدم النباتات أو أجزاء منها للبحث عن رفاهية العقل والجسم وعلاج الأمراض البسيطة والأمراض.
يعتبر نبات الزنجبيل نباتًا عشبيًا لعائلة Zingiberaceae ، موطنه الشرق الأقصى ولكنه ينتشر الآن أيضًا في الغرب ، وهو توابل مستخدمة جدًا ، خاصة في الشرق ، أيضًا في المطبخ لإثراء الأطباق من أي نوع بفضل نكهته الشديدة وفقط حار.
من وجهة نظر العلاج الطبيعي ، فإن الجزء الأكثر أهمية من النبات يتكون من الجذر ، والذي يمكن استخدامه طازجًا ومُجففًا على حد سواء: وهنا في الحقيقة يتم وضع مبادئ الزنجبيل النشطة وهذا هو الجزء الذي يجب استخدامه لصنع الحقن الوريدية والاستخلاص بالاعشاب وأنواع الشاي العشبية. مع خصائص خارقة. يتركز زيت الزنجبيل الأساسي في جذر الزنجبيل ، وهو غني جدًا بالزنجبيل والزنجبرين والشوغول ، وجميع المواد الطبية التي عرفت خصائصها المفيدة منذ العصور القديمة.

خصائص الزنجبيل



الآثار المفيدة الأكثر شهرة للزنجبيل هي تلك التي تؤثر على الجهاز الهضمي: وبالتالي فإن ضخ الزنجبيل قادر على تفضيل عملية الهضم الصعبة ، ويساعد في التغلب على الشعور بالغثيان والقيء (سواء كان سبب مرض السيارة أو البحر الذي من الحمل) ، هو مضاد للالتهابات ممتازة ويتدخل بنشاط أيضا في عملية إنشاء النباتات البكتيرية المعوية. دائمًا للجهاز الهضمي ، يحارب هذا النبات الطبي أمراضًا شائعة جدًا مثل انتفاخ البطن وانتفاخ المعدة والأرصاد الجوية.
من بين خصائص الزنجبيل الأخرى التي تحفز التعرق وبالتالي التخلص من السموم ، في حين أن الدراسات الحديثة تنسب أيضًا وظائف مهمة لمكافحة السرطان إلى هذا النبات.
أخيرًا ، يعتبر الزنجبيل فعالًا بشكل خاص في تسخين الجسم ، لذلك فإن التسريب على أساس هذه العشبة يثبت أنه نظام ممتاز في أشهر الخريف والشتاء لمكافحة البرد.

كيفية تحضير ضخ الزنجبيل



إن أبسط طريقة لتحضير تسريب الزنجبيل في المنزل هي الحصول على مسحوق الزنجبيل ، وهي مادة تم الحصول عليها من جذر هذا النبات. بعد ذلك ، بعد إحضار الماء إلى درجة الغليان ، صب مسحوق الزنجبيل فيه: النسب هي ملعقة صغيرة من الزنجبيل لكل كوب ماء. يجب ترك التسريب لمدة خمس دقائق تقريبًا ثم تصفيته بمنخل مصقول جيدًا لتجنب وجود بقايا صلبة.
إن ضخ الزنجبيل ممتاز للشرب الساخن ، حتى عدة مرات في اليوم.
هناك طريقة أخرى لاستخدام جذر الزنجبيل وهي كشط قطعة صغيرة بسكين وتركها تتسرب في الماء المغلي لمدة عشر دقائق: ثم استمر في شرب الحقن كما هو ، دائمًا بعد ترشيحه ، أو يمكنك ترشيحه. إثراء مع المكونات الأخرى.
الحل الأخير هو استخدام ضخ جاهز بالفعل: يوجد في السوق العديد من الزنجبيل فقط مع إضافة التوابل الأخرى. تشبه إلى حد بعيد أكياس الشاي ، وبالتالي فهي عملية للغاية للاستخدام حتى خارج المنزل أو على الطريق.

بعض الوصفات


يمكن استخدام الزنجبيل بفعالية مع المكونات الأخرى لصنع مشروبات ذات تأثيرات مفيدة عالية وكذلك ممتعة للغاية للاستهلاك.
بادئ ذي بدء ، لجعل هذا التسريب مُحلى ، من الممارسات الجيدة استخدام العسل الذي يحتوي أيضًا على عمل مهدئ ومهدئ وبالتالي فهو أكثر ملاءمة من السكر.
من بين أكثر الوصفات إثارة للاهتمام هناك تلك التي لها آثار فعالة للغاية ضد مرض السيارة ، والبرد وأعراض الأنفلونزا: في 500 مل من الماء ، يجب خلط ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل ، وعصير نصف ليمونة ، و رشة من القرفة ، واثنين من التوت الهيل وخمس قرنفل. يجب أن يغلي الكل لمدة عشر دقائق ثم يتم ترشيحه قبل استهلاكه مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل.
وصفة أخرى ، مع قوى الاحترار هذه المرة ، هي التي تجمع الزنجبيل مع الفلفل الحار: بعد إحضار 250 مل من الماء حتى الغليان ، ينبغي سكب ملعقة منه. مسحوق الزنجبيل وقطعة صغيرة جداً من الفلفل ، تاركاً يشرع لمدة 10 دقائق. بعد تصفية كل شيء ، مع تذكره على وجه الخصوص للتخلص من قطعة الفلفل الحار ، يمكن أن يُشرب التسريب مع إضافة ملعقة صغيرة كلاسيكية من العسل.

آثار جانبية


يمكن استخدام نبات الشفاء هذا دون أي مشكلة من قبل الجميع ، حتى من قبل النساء الحوامل. مثل كل الأطعمة ، من الجيد مراعاة الحساسية وعدم تحمل الحساسية ، وفي هذه الحالة لا تستخدم الزنجبيل بتردد معين.
علاوة على ذلك ، لا ينصح الزنجبيل لأولئك الذين يعانون من حصى في المرارة لأن من بين الخصائص المختلفة لهذا النبات هناك أن تحفيز عمل المرارة.

الزنجبيل المجفف



يمكن شراء الزنجبيل الطازج أو المجفف. لا تفكر في أنهم نفس الشيء. أولاً وقبل كل شيء تختلف درجة البهارات ، في الجذور الطازجة تكون دافئة ودافئة بينما في الجفاف ، تكون دافئة بالتأكيد. وفقا لدستور الأدوية الصيني ، إذن ، يجب استخدام الاثنين لعلاج الأمراض المختلفة. يستخدم الزنجبيل المجفف "لتسخين الجسم من الداخل" وبالتالي لعلاج اختلالات الطاقة الناتجة عن "البرد الداخلي" ، مثل تلك التي تصيب الجهاز الهضمي أو الجهاز التنفسي. من الواضح أنه يحتوي أيضًا على موانع. لا ينصح استهلاكها في فترات مثل الحمل. الزنجبيل المجفف متاح بسهولة في السوق ويستخدم كرائحة لإعداد العديد من الحلويات وبعض المشروبات ، مثل الزنجبيل.