أيضا

جيد إنريكو


هنري الصالح


الاسم النباتي لما يسمى في العامية Buon Enrico هو Chenopodium Bonus-Henricus. إنه نبات عشبي زاحف في بعض الأحيان ينجح في التفرع بطريقة مثالية حتى لو كان يصل متوسط ​​ارتفاعه إلى 60 سم فقط. أوراق هذا النبات مميزة لأنها متموجة ولها شكل نموذجي للسهم لدرجة أنها تسمى sagittate أو astate. تغطي هذه الأغطية شعرًا كثيفًا جدًا يمنح النبات مظهرًا محببًا تقريبًا ولمس هذا النبات ، تظل الأصابع لزجة لفترة طويلة. تتشكل أزهار Enrico الجيدة داخل أذن وتتنوع في اللون لأنها في بعض الأحيان تكون حمراء والبعض الآخر يميل إلى أن يكون أخضر ساطع للغاية. يحدث المزهرة بين يوليو وسبتمبر.

كيف جيدة هنري تزرع


ينمو النبات تلقائيًا في المناطق الجبلية وشبه الجبلية على ارتفاع حوالي 2000 متر ويفضل التربة المخصبة جيدًا والنيتروجينية حتى لو كانت مناسبة أيضًا لأنواع التربة الأخرى. نجد أنه في كثير من الأحيان في تلك المناطق الجبلية حيث اعتادت قطعان الرعي ترك روثهم الذي يعمل كسماد عضوي وفي تلك التربة ، يجد هنري الصالح موطنه الطبيعي الذي سيكون هو نفسه نبات نبات القراص ولهذا السبب في كثير من الأحيان ينمو النبات في تركيبة مع الأخير. المناطق الجبلية في إيطاليا ، مليئة بالأنريكو الجيد الذي غالباً ما نجد أيضًا على جوانب الطرق. يمكن أيضًا زراعة النبات في الحدائق أو الحدائق النباتية إذا أراد أحد استخدامه للأغراض العلاجية. ومع ذلك ، لا نجد هذه المحاصيل في منطقتنا ، لأن هنري الجيد هو نبات لم يُقدّر أبدًا بفضائله الطبية بينما يحتوي على الكثير.

ممتلكات بون إنريكو



لم يكن Buon Enrico نباتًا محل تقديرًا في مجال الأدوية العشبية ، ولكنه يتمتع بفضائل قوية جدًا باعتباره مضادًا لفقر الدم ويأتي بالعديد من الفيتامينات إلى الجسم ، بما في ذلك الحديد. يتم إعادة تقييم خصائصه العلاجية ، بعد دراسات خبراء النباتات الطبية حتى لو كان استخدامها فوق المنزل. منذ العصور القديمة كان يستخدم هذا النبات لإعداد المركبات التي تهدأ القروح أو الحروق الشديدة بسبب حروق الشمس. لا تزال تستخدم بعض الوصفات الصادرة من الأسرة إلى الأسرة اليوم.
تُستخدم أوراق Buon Enrico الطازجة ، للوصول إلى الأسنان أو الدمامل التي تخرج منها مادة قيحية. على الرغم من أن هذا النبات غير معروف ، إلا أنه يتمتع بفضائل طبية فعالة. ومع ذلك ، يبدو أنه يحتوي على موانع وأن حمض الأكساليك الموجود فيه يتكامل بكثرة مع الكالسيوم الموجود في الدم المنتشر في الجسم. لتلازم هذين العنصرين ، يمكن تشكيل أكسالات الكالسيوم التي هي السبب الرئيسي لتكوين حصوات الكلى. لذلك من الأفضل عدم استخدام المركبات المستندة إلى Buon Enrico إذا كنت تعاني من هذه الحالة. المصنع هو المطريات ، ملين و vermifuge. تُعطى بذور النبات التي يتم ضخها للأطفال لأنها ملين خفيف ، علاوة على ذلك ، نظرًا لأن الأوراق غنية بالحديد ، فهي مناسبة لمن يعانون من فقر الدم. من Enrico الجيد نحصل على زيت يسمى "جوهر chenopodium" الذي يحتوي على betalains.

استخدام Buon Enrico في المطبخ



يفضل alpigiani هذا النبات في المطبخ حيث يستخدمه لارتداء بعض الأطباق لأنه يعطي نكهة قوية ومكثفة مثل نكهة السبانخ. يتم استخدام أوراق براعم وبراعم فقط وطهيها بنفس طريقة الهليون. الطاقة الغذائية لهذا النبات عالية جدا. في المناطق الالبية يتم جمعها ومقليها في مقلاة أو مسلوقة ومتبلة بالزيت والليمون. في العصور القديمة ، كان يُعتبر أحد تلك الأطباق الفقيرة للغاية ولكن اليوم أصبح محل تقدير لأنه يستبدل السبانخ العادي. يمكن توابل الأوراق الخام الرقيقة بالزيت والليمون والفلفل والملح وحبات الجوز ، وبالتالي تحضير سلطة لذيذة وطازجة ومغذية للغاية ومقبلات. يتم تقدير البراعم في الحساء والعجة والعديد من tratorias المحلية ، فإنها تستخدم Enrico جيدة كتخصص. "Parьch مع كريم محلي" هو شهية جبال الألب المعروفة في تلك المناطق.

الاستعدادات العلاجية مع بون إنريكو



لتحضير تسريب Buon Enrico كمعدن ، ضع 5 غرامات من الأوراق الطازجة أو المجففة في كوب واسكب أكثر من 100 غرام من الماء ثم اتركه جالسًا لبضع دقائق. يجب توخي الحذر عند نقص الحديد ويجب أن يستمر لمدة ثلاثة أشهر.
لتحضير ملين ، تحتاج إلى 1 غرام من البذور في 100 غرام من الماء الساخن. اتركه يستريح لبضع دقائق ثم رشف قبل النوم ، واحلى المشروب بالعسل الخام.
مع 5 غرامات من الأوراق مغلي لمدة 10 دقائق في 200 غرام من الماء ، يمكنك صنع كمادات ممتازة للبواسير.
10 غرامات من الأوراق المغلية في 100 غرام من الزيت ، اصنع مركبًا يستخدم به كمادات لحروق الشمس وحمامي.

بون إنريكو: فضول حول بون إنريكو


يبدو أن هنري الرابع من نافار ، سمح لسكان مدينته ، بالوصول إلى حديقة حديقته لإطعام نفسه بالأعشاب المزروعة في هذا. يأخذ المصنع اسمه من هنري الرابع لأن رعاياه أرادوا تكريس هذا المصنع له بالشكر.