أيضا

بطاطس لورا الرائعة: الخصائص ، وصف الصنف ، الصورة


"لورا" هي مجموعة متنوعة من البطاطس ذات درنات زهرية جميلة. لقد أثبتت نفسها في الجانب الجيد من خلال العديد من الميزات الرئيسية على أراضي الاتحاد الروسي والعديد من البلدان الأوروبية. تحظى بشعبية كبيرة في دول البلطيق.

إنه يختلف ليس فقط في مظهره الممتاز ، ولكنه يتحمل أيضًا النقل جيدًا ، ويعطي عائدًا خاصًا على التربة الخصبة ، ويستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.

ستجد في هذه المقالة وصفًا تفصيليًا للصنف ، والتعرف على الخصائص الرئيسية والميزات الزراعية لزراعة البطاطس ، والتعرف على الميل للأمراض وقابلية التعرض لهجمات الآفات.

وصف متنوعة لورا

اسم متنوعةلورا
الخصائص العامةمتنوعة مائدة مبكرة متوسطة مع درنات وردية جميلة
فترة النضج70-80 يومًا
محتوى النشا15-17%
كتلة الدرنات القابلة للتسويق90-150 غرام
عدد الدرنات في الأدغالما يصل إلى 20
أثمر332-520 ج / هكتار
صفات المستهلكذوق جيد ومناسب لجميع الأطباق
الحفاظ على الجودة90%
لون قشرزهري
لون اللبأصفر
مناطق النمو المفضلةأي مناطق الأرض السوداء
مقاومة الأمراضمقاومة بشكل معتدل لجميع الأمراض والفيروسات
الميزات المتزايدةسقي إضافي مرغوب فيه
المنشئEuroplant Pflanzenzucht GmbH (ألمانيا)

متنوعة البطاطا لورا متوسط ​​مبكر ، الفترة من الشتلات الرئيسية إلى النضج التقني (البطاطس لها قشرة كثيفة والحجم المناسب) يبلغ متوسطها 80 يومًا.

يمكن أن تؤكل البطاطس في وقت أبكر بقليل من نضجها التقني ، عندما يصل حجم الدرنات إلى حجم مقبول ، ويكون الجلد الرقيق خلفها بكثير.

تزرع الأصناف المبكرة والمتوسطة بشكل أساسي لاستخدام البطاطس الصغيرة.

المحاصيل الجذرية ذات البقع الخضراء (تظهر إذا كانت البطاطس في الشمس لبعض الوقت) ليست مناسبة للاستهلاك البشري ، لأنها تحتوي على مادة السولانين السامة.

محصول الجذر:

  1. القشرة كثيفة وناعمة وردية داكنة.
  2. العيون متوسطة الحجم وتقع بدون منخفضات.
  3. الشكل مستطيل ، بيضاوي منتظم تقريبًا.
  4. الوزن - من 90 جم إلى 150 جم ، الأبعاد - من 7 سم في الطول.
  5. لون وهيكل اللب أصفر غني وكثيف.
  6. محتوى النشا هو 15-17٪.

المرجعي. تعتبر البطاطس التي تحتوي على نسبة نشوية من 14٪ إلى 25٪ "عالية النشا" ، مما يعني أنها لذيذة المذاق. تعتبر البطاطس ذات قيمة عالية لمحتواها من النشا.

شجيرة مترامية الأطراف ، طويلة ، كبيرة ، منتصبة. أوراق ذات ترتيب متوسط ​​، نموذجية في شكل البطاطس ، بنية مجعدة ، بدون زغب ، متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون. النورات كثيرة. غالبًا ما تكون كورولا الأزهار بيضاء ، لكن الزهور الأرجوانية الفاتحة شائعة أيضًا.

مناطق النمو المناخية

أكثر المناطق نجاحًا للزراعة في الاتحاد الروسي هي المناطق الوسطى والشمالية الغربية ، وهي زراعة ناجحة في أراضي الدول الأوروبية.

"لورا" مثل بعض أصناف البطاطس الأخرى بسبب نضوجها المبكر ينضج في أي ظروف مناخية... ومع ذلك ، لا ينصح بزراعة لورا في المناطق شديدة الجفاف أو الإفراط في تعريضها في التربة الجافة.

صفات

أثمر

غلة الصنف عالية - من 330 سنتًا لكل هكتار ، من مصنع واحد ، في ظل ظروف مناخية مواتية وتكنولوجيا زراعية صحيحة ، يمكن الحصول على أكثر من 20 حبة بطاطس كبيرة.

المرجعي. يجب أن تزرع البطاطس في درجات حرارة متوسطة ، ويفضل أن يكون ذلك في منتصف إلى أواخر مايو عندما تكون درجة حرارة التربة عالية بما يكفي.

يمكنك مقارنة مؤشرات إنتاج بطاطس Laura مع الأصناف الأخرى في الجدول أدناه:

اسم متنوعةأثمر
لورا330-520 ج / هكتار
جمال400-450 ج / هكتار
المتجه670 ج / هكتار
أرتميس220-350 ج / هكتار
يانكاما يصل إلى 630 ج / هكتار
سفيتانوك كييفما يصل إلى 460 ج / هكتار
سانتانا160-380 ج / هكتار
نيفسكي300-500 ج / هكتار
تيسياما يصل إلى 460 ج / هكتار
كولومبا220-420 ج / هكتار
باست400-500 ج / هكتار

طرق الاستخدام والتذوق

"لورا" هي متنوعة الجدول (الطهي نوع "ب") ، مناسب للاستهلاك الآدمي. بفضل كمية النشا الكبيرة ، فهو رائع للبطاطس المهروسة والبطاطا المقلية.
جودة البطاطس وشكلها الصحيح يؤهلها للزراعة للبيع.

"لورا" لها طعم ممتاز ورائحة غنية. لا يغير اللون أثناء المعالجة الحرارية. البطاطا التي تحتوي على نسبة عالية من النشا ، جنبا إلى جنب مع الذوق السليم ، لها تأثير مضاد للقرحة.

يعد عصير البطاطس الصفراء ذو ​​الجلد الأحمر أفضل في خفض ضغط الدم وسكر الدم. تحتوي لورا على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، فيتامين سي ، إلخ).

لا ينصح بالخضروات الجذرية المنبثقة للطعام ، على الرغم من أن قشر البراعم مفيد للعديد من أقنعة التجميل.

يتم تخزين البطاطس جيدًا. يمكنك قراءة المزيد عن مدة الصلاحية ودرجة الحرارة والمشكلات المحتملة على موقعنا الإلكتروني. وكذلك كيفية تخزين الخضروات الجذرية في الشتاء ، على الشرفة ، في الثلاجة ، في صناديق ومقشرة.

صورة

في الصورة يمكنك رؤية مجموعة البطاطا لورا:

المميزات والعيوب

"لورا" لديها ما يلي الصفات الإيجابية :

  • درنات كبيرة
  • إنتاجية عالية من الدرنات الأنيقة ؛
  • النضج المبكر المتوسط
  • مقاومة بعض الأمراض ؛
  • الذوق الرفيع؛
  • تخزين طويل.

هناك بعض محددات:

  • مقاومة منخفضة للضرر الميكانيكي ؛
  • هناك بعض الدقة في نوع التربة - فأنت بحاجة إلى كمية كافية من البوتاسيوم ؛
  • يتفاعل سلبًا مع مبيدات الأعشاب ميتريبوزين.

مبيد الأعشاب Metribuzin يستخدم في مناطق واسعة ضد الحشائش. إذا كان من الضروري إزالة العشب ، يوصى بمعالجته بهذه المادة في المراحل الأولى من نمو البطاطس ، عندما يمكن إخفاء البراعم تحت الأرض.

تم تطوير لورا من قبل مربي الماشية الألمان لتحل محل مجموعة سكارليت الشهيرة. في اللحظة يعتبر الأكثر إنتاجية البطاطس ذات الجلد الأحمر. المنشئ هو شركة EuroplantPflanzenzuchtGmbH الألمانية.
غير مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي حتى الآن.

الهندسة الزراعية

قبل الزراعة ، يجب تحضير بطاطس بذور لورا - فرزها من درنات منخفضة الجودة (تالفة من القوارض أو ميكانيكية صغيرة) ، وتعريضها للضوء لمدة 10 أيام تقريبًا.

بعد تكوين البراعم الجيدة ، من الضروري "لورا" تطهير للوقاية، العلاج بمبيدات الفطريات ممكن. زرعت "لورا" في منتصف شهر مايو.

الأهمية! لا ينصح بزراعة البطاطس بجانب الطماطم ، فلديهم نفس الأمراض والآفات.

يجب أن تكون درجة حرارة التربة عند عمق الزراعة (8 - 10 سم) 10 درجات على الأقل. يمكن أن تؤثر الزراعة في وقت مبكر جدًا أو متأخرًا جدًا على المحصول.

يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 20 سم بين النباتات ، في المتوسط ​​- 5 قطع لكل 100 سم (42000 بطاطس لكل 1 هكتار).

الأهمية! تطور "لورا" الكثير من الدرنات ، فمن الأفضل جعل المسافة بين النباتات أكبر.

يستجيب هذا التنوع جيدًا للرعاية الجيدة - التخفيف بعد هطول الأمطار ، والتلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغطية ، والتسميد بالأسمدة المعدنية. اقرأ المزيد حول كيفية إطعام البطاطس ، ومتى وكيف يتم التسميد ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح عند الزراعة.

في الصيف الجاف جدًا ، تحتاج البطاطس إلى سقي جيد. خلال فترة ازدهار البطاطس ، من الأفضل إزالة الزهور ، لذلك ستدخل الدرنات كلها في التطور. تظهر البطاطس بسرعة وتطور الدرنات بشكل مكثف ، ثم تكون في حالة هدوء.

ميزات التخزين

على عكس معظم الأصناف المبكرة من البطاطس التي لم يتم تخزينها لفترة طويلة ، فإن "لورا" تبقى جيدًا لفترة طويلة (يتم حفظ أكثر من 90٪ من الدرنات) وفقًا لظروف درجات الحرارة - من الأفضل تخزين هذه البطاطس في درجات حرارة ثابتة من 1 - 3 درجات في مكان مظلم جيد التهوية.

تعد القدرة على التخزين جيدًا من السمات المهمة للبطاطس. ستجد في الجدول أدناه هذه الخاصية لأنواع مختلفة:

اسم متنوعةالحفاظ على الجودة
لورا90%
تيمو96%
أروسا95%
الخريف93%
فينيتا87%
إمبالا95%
زوراتشكا96%
كامينسكي97%
لاتونا90%
ليوبافا98%
حظ88-97%

الأمراض والآفات

لديها نسبة عالية من المقاومة للفيروس Y ، الديدان الخيطية ، دحرجة الأوراق ، الجرب. مقاومة جيدة للآفة المتأخرة من الدرنات ويطلق النار.

يجب إجراء الرش الوقائي ضد الأمراض والآفات (خنفساء البطاطس في كولورادو ، الدودة السلكية ، الدب) باستخدام المستحضرات الميكروبيولوجية.

عند زراعة البطاطس ، غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى جميع أنواع الرش ، خاصة لمكافحة الآفات.

ستجد على موقعنا مقالات مفصلة عن فوائد استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب عند زراعة البطاطس.

تم تأكيد الجودة الألمانية مرة أخرى ، تتمتع بطاطس لورا بعدد من الصفات التي لا يمكن إنكارها. تقييمات البطاطس إيجابية فقط.

شاهد الفيديو: كيف نزرع البطاطس تحت التبن أو القش

ستجد في الجدول أدناه روابط لمقالات عن نضج أصناف البطاطس في أوقات مختلفة:

منتصف وقت متأخرمتوسط ​​في وقت مبكرالنضج المتأخر
أوروراالأمير الأسودنيكولينسكي
سكاربنيفسكيأستريكس
شجاعةالمرأة المظلمةأساسي
ريابينوشكارب المساحات المفتوحةكيوي
أزرقراموسسلاف
Zhuravinkaتيسياروكو
لاسونوكباستإيفان دا ماريا
ساحركابريسرسام


شاهد الفيديو: بطاطا كوشة طبق رائع وبزاف بنين وسهل التحضير (سبتمبر 2021).